بيتزا بالبيض ، بيتزا سريعة وخفيفة على الفطور مع البيض المشوي، والذي يتم طهيه وفصله عن بعضه ومنع تسربه عن طريق استخدام مكعبات الطماطم و المرتديلاوجبن الموزرايلا والبارميزان، ونقدم البيتزا مع كوب الشاي الساخن .
المقادير
- 6 بيضة
- 0.5 كيلو من عجينة البيتزا
- الملح والفلفل الأسود (حسب الذوق)
- 0.25 كوب مرتديلا (مقطع مكعبات)
- 1.5 كوب طماطم (مقطع مكعبات)
- 0.25 كوب جبن بارميزان والموزرايلا (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
نمد العجينة على صينية فرن مدهونة قياس 13×10 انش، ونرش عليها مكعبات المرتديلا ومكعبات الطماطم على الحواف
-
2
نرش الجبنة على كامل المساحة بشكل متساوي، مع رش الملح والفلفل، ونكسر البيض فوق العجين على 6 أماكن مفصولة عن بعضها بمكعبات الطماطم
-
3
نخبز البيتزا بالفرن المحمى على 425 فهرنهايت، لمدة 10-13 دقيقة حتى ينضج البيض والعجين، ونقطعها لحوالي 6 قطع ونقدمها
هذا هو! لقد صنعت بيتزا لذيذة بالبيض والمرتديلا. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. شكرًا على القراءة وأتطلع إلى الاستماع إليك في التعليقات أدناه.
لا توجد تعليقات بعد.