طريقة عمل بيتزا ألفريدو بالجمبري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تفرد العجينة باستخدام نشابة على سطح مرشوش بالدقيق

2. 2

   توضع في صينية بيتزا

3. 3

   لعمل الحشو يوضع زيت في طاسة مع البصل ويضاف إليه الجمبري

4. 4

   يقلب جيدا ويرفع من على النار

5. 5

   لعمل الصلصة يوضع الزيت مع المشروم ويقلب جيدا يضاف إليه الزعتر والكريمة ونصف كمية الجبن

6. 6

   تترك على النار حتى تثقل

7. 7

   توضع الصلصة على البيتزا

8. 8

   يوضع عليها خليط الجمبري، ثم بقية الجبنة

9. 9

   تدخل فرنا ساخنا حتى تنضج

10. 10

    تقدم ساخنة