بيتي فور بالمربى على شكل وردة
المقادير
- 300 جرام دقيق
- 60 جرام نشا
- 80 جرام سكر
- 240 جرام زبدة
- فانيلا
- لون أحمر
- لون أخضر
- مربى
خطوات التحضير
-
1
تخفق الزبدة مع السكر باستخدام عجان كهربائي
-
2
يضاف إليها النشا والفانيليا ويستمر الخفق حتى الحصول على العجينة المتماسكة
-
3
تقسم العجينة قسمين كمية أكبر من الأخرى
-
4
تلون الكمية الكبيرة باللون الأحمر والكمية القليلة باللون الأخضر
-
5
يوضع في كيس حلواني مقصوص بشكل مثلث لتشكيل ورقة شجر وتوضع عليها وردة بالعجينة الحمراء
-
6
ترص على صينية عليها ورق زبدة تدخل فرنا ساخنا على درجة حرارة 170 مئوية حتى تنضج
-
7
تقدم مزينة بقليل من المربى