بيتي فور بالمربى على شكل وردة

المقادير

  • 300 جرام دقيق
  • 60 جرام نشا
  • 80 جرام سكر
  • 240 جرام زبدة
  • فانيلا
  • لون أحمر
  • لون أخضر
  • مربى

خطوات التحضير

  • 1

    تخفق الزبدة مع السكر باستخدام عجان كهربائي

  • 2

    يضاف إليها النشا والفانيليا ويستمر الخفق حتى الحصول على العجينة المتماسكة

  • 3

    تقسم العجينة قسمين كمية أكبر من الأخرى

  • 4

    تلون الكمية الكبيرة باللون الأحمر والكمية القليلة باللون الأخضر

  • 5

    يوضع في كيس حلواني مقصوص بشكل مثلث لتشكيل ورقة شجر وتوضع عليها وردة بالعجينة الحمراء

  • 6

    ترص على صينية عليها ورق زبدة تدخل فرنا ساخنا على درجة حرارة 170 مئوية حتى تنضج

  • 7

    تقدم مزينة بقليل من المربى