طريقة عمل بيسكوتي بالقهوة و البندق

بيسكوتي بالقهوة و البندق

المقادير

• 0.75 كوب 2 و دقيق
• 0.5 ملعقة كبيرة 1 و قهوة سريعة الذوبان
• 2 ملعقة صغيرة ماء دافىء
• 115 جم زبدة
• 0.33 كوب ى سكر
• 3 بيضات
• 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح
• كوب بندق (محمص)

خطوات التحضير

• 1

  تخفق الزبدة والسكر ثم يضاف البيض تديجيا حتى يتجانس الخليط

• 2

  يخلط الدقيق مع الملح والبيكنج بودر وتذوب القهوة في الماء الدافئ

• 3

  تضاف القهوة الى خليط البيض ثم خليط الدقيق ويخفقوا ثم نضع البندق ويقلب

• 4

  يشكل البيسكوتي على شكل طولي ويخبز علي 170 دجة لمدة 20 دقيقة

• 5

  يقطع شرائح ثم يحمص في الفرن ثم يقدم بارد