طريقة عمل بيكاتا بالمشروم لايت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   عفري شرائح اللحم بالدقيق ثم شوحيها في طاسه ساخنة

2. 2

   ثم تبليها بالملح والفلفل وعندما تتحمر من الوجهين انشليها من الطاسة

3. 3

   وفي نفس الطاسة ضعى مكعب من الزبدة ثم شوحي به المشروم

4. 4

   ثم تبليه بالملح والفلفل

5. 5

   ضيفي اللبن وتبليه ثم ضيفي الساور كريم

6. 6

   اتركيها لتتشرب من الطعم

7. 7

   ثم قدميها مع الصوص والخضار السوتيه