طريقة عمل بيض اسكتلندي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افرمي البصل حتى يصبح ناعم وضيفي البرغل واللحم المفروم واستمري في الفرم

2. 2

   ضيفي الملح والفلفل والبهارات حتى يصبح لديك عجينة طرية

3. 3

   اسلقي البيض وقشريه وقسمي العجينة كور متساوية

4. 4

   استخدمي كل كرة لتغطية بيضة جيدا من جميع النواحي

5. 5

   اقليها في زيت غزير ساخن