طريقة عمل بتي فور بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بتي فور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط الزبدة مع السكر البودرة حتى يصبح القوام كريمى ويخلط البيض مع الفانيليا ثم يضاف

  • 2

    يخلط الدقيق و البيكنج بودر و يضاف تدريجيا

  • 3

    يضاف الي العجين ربع كوب زبدة فى درجة حرارة الغرفة مع الكاكاو وتقلب جيدا ليصبح بيتي فور بالشيكولاتة

  • 4

    يرفع العجين ليرتاح قليلا لمدة 30 دقيقة فى الثلاجة ثم يشكل على صاج الفرن به ورق الزبدة

  • 5

    يخبز على درجة حرارة 180 لمدة 12 الى 20 دقيقة ثم يرفع ويترك ليبرد تماما

  • 6

    يحشى البيتي فور بالمربى أو يغمس بالشيكولاتة المذابة ويزين بالفارماسيل ويقدم