بطاطس مقلية ومتبلة
المقادير
- 0.5 كيلو بطاطس صغيرة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 6 ملعقة كبيرة حبوب مردة سوداء
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبير بقدونس (مفروم)
- ملح
خطوات التحضير
-
1
إسلقي البطاطس صحيحة وقشريها
-
2
أقلى البطاطس فى زيت غزير ساخن
-
3
أخلطى المستردة مع زيت الزيتون والبقدونس المفروم والملح والفلفل الأسود واضيفى لها البطاس وقلبى
-
4
ضعى البطاطس المتبلة فى طبق التقدي وزينيها بالبقدونس المفروم
