طريقة عمل بطاطس محشية
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بطاطس محشية
المقادير
-
1 كيلو
بطاطس متوسطة ونفس الحجم
-
0.5 كيلو
لحم
(مفروم)
-
1
بصلة صغيرة
-
2 ملعقة كبيرة
صنوبر
-
1 ملعقة كبيرة
سمنة
-
0.5 كوب
1 و ماء
-
1 مكعب
مرق
-
0.5 كوب
كزبرة خضراء
-
3 ملعقة كبيرة
ليمون
-
2 فص
ثوم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تقطع البطاطس نصفين ثم تفرغ من المنتصف
-
2
تقلى في زيت غزير ساخن
-
3
لعمل الحشو: يوضع سمنة في طاسة على النار مع الصنوبر
-
4
يضاف البصل ويقلب حتى يصفر ثم يضاف اللحم المفروم مع ملح وفلفل
-
5
في طاسة على النار يوضع الماء مع مكعب المرقة ويترك على النار حتى يغلي
-
6
يضاف اليها عصير الليمون والثوم والكزبرة الخضراء
-
7
تحشى البطاطس بحشو اللحم وترص في صينية فرن زجاجية وتسقى بالمرقة السابق تجهيزها
-
8
تدخل فرن ساخن حتى تاخذ لون وتقدم ساخنة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بطاطس محشية؟
يستغرق تحضير بطاطس محشية حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بطاطس محشية؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 1 كيلو بطاطس متوسطة ونفس الحجم، نصف كيلو لحم مفروم، 1 بصلة صغيرة، 2 ملعقة كبيرة صنوبر، 1 ملعقة كبيرة سمنة، 1 و نصف كوب ماء، 1 مكعب مرق، نصف كوب كزبرة خضراء، 3 ملاعق كبيرة ليمون، 2 فص ثوم.
لكم شخص تكفي وصفة بطاطس محشية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.