طريقة عمل بطاطس السوفليه

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?الحشو: في وعاء متوسط الحجم سخني الزيت على نار متوسطة، اضيفي اللحم وقلبي الى ان يجف ماؤه.

2. 2

   اضيفي البصل، الملح والبهار، دعي اللحم يطهي 7 دقيقة.

3. 3

   ?اضيفي الصنوبر، اتركيه جانبا.

4. 4

   ضعي البطاطس في وعاء عميق واغمريها بالماء، اسلقي البطاطس 25 دقيقة الى ان تنضج.

5. 5

   قشري البطاطس وهي ساخنة.

6. 6

   ضعيها في الخلاط، اضيفي الكريمة، الزبدة، الملح، الفلفل والقرفة، شغلي على سرعة متوسطة الى ان تحصلي على خليط ناعم.

7. 7

   في طبق فرن مقاس 9 بوصة او في اطباق فردية، وزعي نصف كمية خليط البطاطس، وزعي الحشو، ثم افردي بقية خليط البطاطس على الحشو، ساوي السطح بطريقة زخرفية.

8. 8

   سخني الفرن 180 مْ، ادخلي السوفليه في الفرن 25 دقيقة الى ان يصبح السوفليه ذهبي اللون.

9. 9

   قدميه ساخنا .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة