بطاطس كروكيت
المقادير
- بطاطس مسلوقة مهروسة
- ثوم
- ملح فلفل أسود
- كمون ناعم
- شطة ناعمة
- لحمة معصجة
- جبنة موتزاريلا
- بيض
- دقيق
- بقسماط
- زيت للقلي
خطوات التحضير
-
1
تخلط التوابل مع البطاطس المهروسة والملح والفلفل
-
2
يضاف القليل من الدقيق ونقلب
-
3
تشكل على شكل أصابع وتحشى بالحشوات المختلفة تغمر في الدقيق، ثم تغمر في البيض، ثم تغمر في البقسماط
-
4
تترك في الفريزر حتى تتجمد تقلى في زيت غزير وساخن
