بطاطس كروكيت

المقادير

  • بطاطس مسلوقة مهروسة
  • ثوم
  • ملح فلفل أسود
  • كمون ناعم
  • شطة ناعمة
  • لحمة معصجة
  • جبنة موتزاريلا
  • بيض
  • دقيق
  • بقسماط
  • زيت للقلي

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط التوابل مع البطاطس المهروسة والملح والفلفل

  • 2

    يضاف القليل من الدقيق ونقلب

  • 3

    تشكل على شكل أصابع وتحشى بالحشوات المختلفة تغمر في الدقيق، ثم تغمر في البيض، ثم تغمر في البقسماط

  • 4

    تترك في الفريزر حتى تتجمد تقلى في زيت غزير وساخن