بطاطس بيوريه باللحم المفروم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في حلة على النار يوضع البصل مع الزيت حتى يحمر

  • 2

    يضاف اللحم المفروم ويقلب مع ملح وفلفل ثم البسلة والجزر والبهارات وجوزة الطيب

  • 3

    في حلة أخرى توضع الزبدة مع اللبن ويضاف البطاطس المهروسة

  • 4

    في طاجن التقديم توضع البطاطس وعليها اللحم المعصج وعليها البشاميل ثم الجبنة الموتزاريلا

  • 5

    تدخل فرن ساخن حتى تسيح الجبنة وتقدم