طريقة عمل بطاطس بالكريمة الروسية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي البصل المقطع مع ثوم وزيت ساخن وملح وفلفل في طاسة على النار

2. 2

   ضيفي الجمبري وقلبي جيدا ثم قطعي المشروم شرائح ثم ضيفيه الى الطاسة ثم ضيفي الشبت والبقدونس المفروم

3. 3

   ضعي الخليط في طاجن ورصي فوقه حلقات البطاطس ثم شبت وبقدونس مفروم ثم صبي عليها مرقة

4. 4

   ضعيه على النار ليغلي ثم ضيفي اليه كريمة اللباني وادخليه فرن ساخن ليكمل نضجه تماما ثم قدميه