طريقة عمل بط مشوي في الفرن مع الفواكه المجففة
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
120 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل بط مشوي في الفرن مع الفواكه المجففة خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
بطة متوسطة الحجم.
(كامل)
-
0.5 كيلو
بطاطس مقشر و حلقات سميكة.
(مقطع)
-
2
بصلة كبيرة حلقات.
(مقطع)
-
3 ثمرة
جزر سميكة.
(مقطع شرائح)
-
كوب
قراصيا منزوعة البذر.
-
كوب
مشمش مجفف.
-
0.5 كوب
ماء.
-
4 فص
ثوم .
(مفروم)
-
3 ورقة
لورا.
-
3 ملعقة كبيرة
عصير ليمون.
-
ملعقة صغيرة
زعتر مجفف.
-
ملعقة صغيرة
روزماري.
-
0.5 ملعقة صغيرة
قرفة.
-
0.5 ملعقة صغيرة
حبهان.
-
ملح وفلفل أسود.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
إغسلي البطة جيدًا من الداخل والخارج بالماء والخل .
-
2
إصنعي بعض الشقوق في لحم البط .
-
3
إدعكي البطة من الداخل والخارج بالملح والقرفة والفلفل الأسود و عصير الليمون ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين .
-
4
إحشي البط بالمشمش والقراصيا .
-
5
في وعاء ضعي البصل والثوم والجزر والبطاطس وورق اللورا والحبهان والروزماري والزعتر والملح والفلفل الأسود و قلبى جيدًا حتى تختلط المكونات .
-
6
سخني الفرن عند درجة حرارة 180 .
-
7
ضعي الخضار في صينية فرن ثم ضعي البطة .
-
8
أضيفي الماء و غلفي الصينية بورق الفويل ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة ساعتين حتى تنضج البطة .
-
9
أزيلي ورق الفويل ثم ضعي الصينية مرة أخرى لمدة 15 دقيقة حتى يحمر الوجه .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع البط المشوي في الفرن بالفواكه المجففة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن الطهي، فتأكد من مراجعة دروسنا الأخرى. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بط مشوي في الفرن مع الفواكه المجففة؟
يستغرق تحضير بط مشوي في الفرن مع الفواكه المجففة حوالي 120 دقيقة.
ما هي مكونات بط مشوي في الفرن مع الفواكه المجففة؟
تحتاج إلى 15 مكونات: بطة كاملة متوسطة الحجم.، 1/2 كيلو بطاطس مقشر ومقطع حلقات سميكة.، 2 بصلة كبيرة مقطعة حلقات.، 3 ثمرات جزر مقطعة شرائح سميكة.، كوب قراصيا منزوعة البذر.، كوب مشمش مجفف.، 1/2 كوب ماء.، 4 فصوص ثوم مفروم.، 3 ورقات لورا.، 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.، ملعقة صغيرة زعتر مجفف.، ملعقة صغيرة روزماري.، 1/2 ملعقة صغيرة قرفة.، 1/2 ملعقة صغيرة حبهان.، ملح وفلفل أسود..
لكم شخص تكفي وصفة بط مشوي في الفرن مع الفواكه المجففة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.