طريقة عمل بط بالفريك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الزيت ثم البصل المفروم وملح وفلفل ويشوح جيدا

2. 2

   يوضع الفلفل الرومي والحبهان والقرفة والثوم المفروم

3. 3

   يضاف الفريك والمرقة ويقلب جيدا ثم يترك حتى ينضج

4. 4

   تخلط الصلصة مع العسل وزيت وملح وفلفل وحبهان وقرفة ثم تدهن به البط جيدا من كل الجهات

5. 5

   تدخلي الفرن حتى تأخذ اللون المطلوب وتقدم على الفريك بالهنا مع اللوز والصنوبر