طريقة عمل بط بالفريك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في حلة على النار يوضع زيت وسمنة مع المستكة

2. 2

   يضاف البصل المفروم ويقلب جيدا

3. 3

   يضاف الفريك ويقلب مع ملح وفلفل وبهارات وحبهان وجوزة الطيب وقرفة

4. 4

   يغطى الفريك بمرقة السلق والماء ويترك حتى ينضج

5. 5

   يقدم الفريك مع البط مزين بالكاجو واللوز