طريقة عمل بسيمة بالمكسرات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسيمة بالمكسرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كوب دقيق فاخر
- 0.5 كوب سكر خشن
- 0.75 كوب جوز هند
- 0.5 كوب لبن
- 2 ملعقة كبيرة بودر
- 0.25 كوب سمن
- مقدار فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة عسل نحل او سيرب
- ملعقة صغيرة سمن
- ملعقة صغيرة طحينه
- مقدار مكسرات
خطوات التحضير
-
1
اخلطى المواد الجافه كلها على بعض وقلبيهم ثم ضيفى السمن وقلبى تختفى .
-
2
?وضيفى العسل او الشربات المعلقتين وقلبى جيداً ، ثم ضيفى اللبن.
-
3
ادهنى الصينيه طحين وسمن وضعى العجين بالصينيه وقسميها بالسكينه ورشى المكسرات مع جوزهند واتركيها 10 دقائق تخمر .
-
4
ثم دخليها الفرن على نار هادئه .
-
5
بعد خروجها من الفرن وتبرد ضيفى عليها الشربات .