بصل أورما باللحمة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحى البصل والثوم المفرومين فى السمنة على النار وأضيفى الملح والفلفل الأسود

  • 2

    أضيفى مكعبات اللحمة وقلبى

  • 3

    أضيفى الفلفل الحار والطماطم المقطعة

  • 4

    قطعى البطاطس مكعبات وإقليها فى الزيت

  • 5

    ضعى فى الطاجن البطاطس ثم خليط اللحمة وأدخلى الطاجن الفرن وغطيه بورق الألومنيوم حتى تمام النضج ثم قدميه