طريقة عمل بسكويت الينسون للعيد بكل سهولة ليكفي 9 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت الينسون للعيد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخنى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    في بولة كبيرة الحجم اخلطي الدقيق و البيكنج بودر و الملح جيدا.

  • 3

    اخفقي البيض جيداً ثم اضيفي اليه السكر مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس المزيج ثم ضعي الفاينليا و قلبي.

  • 4

    ضعي الزيت و السمن على مزيج السكر و الدقيق مع الاستمرار في الخفق ثم اضيفي الينسون.

  • 5

    ضعي خليط الدقيق إلى خليط البيض تدريجيا ثم اضيفي عين الجمل و قلبي المزيج حتى يتجانس.

  • 6

    ادهني الصينية بالزيت ثم ضعي مزيج الدقيق و الينسون و يفرد جيدا.

  • 7

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج العجين.

  • 8

    اقلبي العجين على الوجه الآخر ثم قطعية على شكل أصابع.

  • 9

    ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى حتى يتحمص.

  • 10

    قدمي البسكويت مع الشاي و القهوة.

إذن، كل ما تحتاجه لصنع بسكويت اليانسون لعيدك القادم. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة، ويرجى إخبارنا بكيفية ظهور وصفتك في التعليقات أدناه.

نتمنى لك خبزًا سعيدًا!