بسكويت بالشوفان والمكسرات
المقادير
- 100 جم زبدة صفراء طرية
- 125 جم سكر
- بيضة
- 3 جم عسل اسود
- بيضة
- ملعقة ممسوحة قرفة
- ملعقة صغيرة جنزبيل
- ملعقة صغيرة قرنفل
- ملعقة صغيرة جوز الطيب
- ملعقة صغيرة ينسون (مطحون)
- ملعقة صغيرة حبهان
- 75 جم شوفان خشن
- ملعقة جنين قمح
- ملعقة صغيرة نشادر
- ملعقة كبيرة بيكينج بودر
خطوات التحضير
-
1
في ايناء اخلطي الزبدة مع السكر ثم ضيفي البيضة والعسل الاسود
-
2
ضيفي رشة ملح مع رشة فانيليا ثم ضيفي الينسون والقرنفل وجوز الطيب ،الجنزبيل
-
3
ثم ضيفي جنين القمح والنشادر وكل البهارات حسب الرغبة
-
4
ثم ضيفي الشوفان والبيكنج باودر والقليل من الدقيق وقلبيهم جيدا
-
5
كوري العجين وضعيه على ورقة زبدة فى صاج
-
6
ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة
-
7
وقدميها وزينيها بالشيكولاتة حسب الرغبة