بسكوت الينسون
المقادير
- 3 كوب دقيق
- كوب سكر
- 0.5 كوب سمنة
- 3 بيضة
- 2 باكت فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة ينسون حبوب
- رشّة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ماء للعجن
خطوات التحضير
-
1
تخلط السمنة مع السكر
-
2
يضاف البيض والفانيليا ورشة الملح
-
3
يخلط الدقيق والينسون والبيكنج بودر
-
4
يضاف خليط الدقيق لخليط السمنة والسكر
-
5
يضاف القليل من الماء حوالى ¼ كوب ماء ويقلب كل الخليط
-
6
تدهن صينية بالزيت ويفرد بها خليط البسكوت طبقة متوسطة السمك ويساوى الوجه
-
7
تقطع أصابع وتوضع فى الفرن حتى تمام النضج
-
8
ترص الأصابع على جنبها وتوضع فى الفرن لتتحمص وتتقرمش