طريقة عمل بسكوت بالجبنة و الذرة
711 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بسكوت بالجبنة و الذرة
المقادير
-
2 كوب
دقيق
-
5 ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
ملعقة صغيرة
بيكنج صودا
-
0.75 كوب
لبن رايب
-
رشّة
ملح
-
بيضة
-
0.5 كوب
زبدة
-
0.5 كوب
ذره صفراء
(مسلوق)
-
0.5 كوب
جبنة شيدر
-
بيضة مخفوقة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تشوح حبوب الذرة فى طاسه ساخنه مع رشة ملح لمده دقيقتين
-
2
يخفق البيضة مع الزبدة ثم تضاف نصف كميه الدقيق و البيكنج بودر والبيكنج صودا ورشة ملح و يخلطوا
-
3
يضاف اللبن الرايب تدريجيا ويخلط ثم تضاف باقى كمية الدقيق و يخلطوا جيدا ثم ترفع العجين
-
4
تضاف الجبنة الشيدر و يخلط حتى تتجانس المكونات ثم تضاف اليها الذرة
-
5
يشكل العجين كرات صغيره و توضع فى صينيه الكب كيك
-
6
تدهن العجينه بالبيض المخفوق مع القليل من الماء و باقى الجبنة
-
7
يخبز على درجه حراره ١٨٠ لمدة ٢٥ دقيقة ثم يقدم
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.