طريقة عمل بشاميل بالخضار
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بشاميل بالخضار
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يشوح الخضار في سمنة على النار.
-
2
تضاف التوابل والملح والفلفل الأسود وباقي التوابل.
-
3
للبشاميلترفع سمنة على النار ثم يضاف الدقيق مع التقليب.
-
4
للبشاميل
-
5
يضاف اللبن البودرة ثم اللبن الحليب مع الكريمة مع التقليب.
-
6
تضاف التوابل وملعقة القشطة مع التقليب حتى يثقل قوام البشاميل.
-
7
يرفع الخضار من على النار ثم يفرغ في قالب بايركس وفوقه البشاميل.
-
8
تضاف الجبن فوق الوجه ثم يزج القالب في الفرن حتى احمرار الوجه ثم يقدم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بشاميل بالخضار؟
يستغرق تحضير بشاميل بالخضار حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بشاميل بالخضار؟
تحتاج إلى 18 مكونات: فلفل أبيض، ملح، 1 ملعقة كبيرة قشطة، 5 ملعقة كبيرة دقيق، 5 ملعقة كبيرة سمنة، نصف كوب كريمة، نصف كوب لبن بودرة، 1 ثمرة باذنجان رومي، جزر، 2 ثمرة بطاطس، 3 ثمرة كوسة، ملح، فلفل أسود، كمون ناعم، بودرة ثوم، كزبرة جافة ناعمة، 5 ملعقة كبيرة سمنة، 2 كوب جبنة شيدر وموتزاريلا.
لكم شخص تكفي وصفة بشاميل بالخضار؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.