طريقة عمل بصارة بالبسطرمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حمري البصل المفروم صغيرة في القليل من الزيت ثم ضيفي البسطرمة

2. 2

   اسلقي الفول في كمية من الماء مع الثوم وملح وفلفل وكمون حتى تمام النضج ثم يترك ليهدأ

3. 3

   اضربي الفول في الخلاط الفول جيدا ثم ضعيه في الحلة على النار وفوقها البصل المحمر والبسطرمة ومعها الملح والفلفل

4. 4

   ضعيه في أطباق ويزين بالبصل المحمر