طريقة عمل بروفيترول حادق بالجبنة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الماء على النار مع الزبدة ثم نضيف الدقيق وتقلب حتى يثقل القوام

2. 2

   ترفع العجينة من على النار وتقلب ثم يضاف البيض بالتدريج

3. 3

   نضيف الملح والفلفل ويمكن فصل العجينة واضافة البابريكا او الكركم

4. 4

   توضع العجينة في كيس حلواني وتشكل على ورق زبدة ثم تدخل الفرن حتى تصل الى اللون الذهبي

5. 5

   او يمكن اضافة جبنة وبابريكا على جزء من العجينة وتشكل على ورق زبدة وتدخل الفرن

6. 6

   يضاف على الوجه بابريكا او كركم او حبة البركة او جبنة جودة مبشورة حسب الرغبة

7. 7

   تترك حتى تبرد ثم تفتحها بالسكينة وتحشى حسب الرغبة وتقدم

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باف باستري بالخضروات

باف باستري بالخضروات

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كنابيهات بعجينة ال7 دقائق

كنابيهات بعجينة ال7 دقائق