برجر صدور رومى

المقادير

  • نصف كيلو لحم رومى مفروم
  • بيضة مخفوقة
  • ملح
  • فلفل
  • ربع كوب بقسماط
  • زيت زيتون
  • باربكيو صوص
  • كرنب أحمر
  • مايونيز
  • مستردة
  • عيش كيزر
  • بصل

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطي اللحم الرومى مع الملح وفلفل

  • 2

    ضيفى البقسماط مع الخليط و البيضة مع ملعقة كبيرة زيت

  • 3

    شكلى اللحم على شكل هامبرجر و يشوى على الجريل

  • 4

    إدهنى الجوانب بالباربكيو صوص حتى يكتمل النضج

  • 5

    يرفع و يقدم فى الكيزر مع الكرنب و البصل بالهنا