برجر صدور رومى
المقادير
- 0.5 كيلو لحم رومى (مفروم)
- بيضة مخفوقة
- ملح
- فلفل
- 0.25 كوب بقسماط
- زيت زيتون
- باربكيو صوص
- كرنب أحمر
- مايونيز
- 6 مردة
- عيش كيزر
- بصل
خطوات التحضير
-
1
إخلطي اللحم الرومى مع الملح وفلفل
-
2
ضيفى البقسماط مع الخليط و البيضة مع ملعقة كبيرة زيت
-
3
شكلى اللحم على شكل هامبرجر و يشوى على الجريل
-
4
إدهنى الجوانب بالباربكيو صوص حتى يكتمل النضج
-
5
يرفع و يقدم فى الكيزر مع الكرنب و البصل بالهنا