طريقة عمل برجر نباتي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر نباتي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    الطريقة الأولىتخلط بالمضرب البطاطس والبطاطا والفاصوليا والبسلة المسلوقين ولبن جوز الهند والبصل

  • 2

    الطريقة الأولى

  • 3

    يضاف الملح والبابريكا والفلفل الأبيض والزعتر والروزمارى الطازج المفروم

  • 4

    يضاف الفول المدشوش والحمص والأرز المسلوق ثم الفول السوداني ويقلب

  • 5

    يشكل الخليط أقراص على سطح مدهون بالزيت ويرش البرجر بالسمسم

  • 6

    يوضع فى طاسة ساخنة على النار بها القليل من الزيت والزبدة

  • 7

    يقدم البرجر مع البطاطس الودجز المشوية وسلطة الكول سلو

  • 8

    الطريقة الثانيةتخلط نفس خلطة البرجر مع حبهان مطحون وسمسم وزنجبيل

  • 9

    الطريقة الثانية

  • 10

    تشكل أقراص على سطح مدهون بالزيت وتوضع فى القليل من الزيت على النار

  • 11

    تقلب على الوجه الآخر حتى تمام النضج ثم تقدم مع البطاطس الودجز ويزين بالزعتر الطازج