برجر نباتى
المقادير
- كوب عدس أسود بجبة (مسلوق)
- 0.5 كوب دقيق حمص
- جزر (مسلوق)
- كرفس
- بصل
- فلفل أحمر رومى مشوى
- 0.25 كوب ماء
- بهارات
- زيت
- ملح
- فلفل
- خبز برجر
- طرنشات طماطم
- بصل حلقات
- ورق خس
- كاتشاب
- مايونيز
خطوات التحضير
-
1
إخلطى العدس المسلوق مع البصل والجزر والكرفس والفلفل الرومى الأحمر المشوى
-
2
أضيفى القليل من الزيت
-
3
أضيفى الحمص المطحون والماء والملح
-
4
قطع العجينة على شكل أقراص وإقليها
-
5
قدمي البرجر مع الخبز وشرائح البصل والطماطم والخس والكاتشاب والمايونيز
لا توجد تعليقات بعد.