برجر قرنبيط

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسلق القرنبيط ويصفى ويفرم مع القليل من الدقيق والبيضة والبقدونس والجبنة والكمون والبصل والثوم البوردة والملح والفلفل

  • 2

    يشكل أقراص ويقلب فى الدقيق ويوضع لمدة ساعتين إلى ثلاثة بالفريزر ليتماسك

  • 3

    يقلب فى الدقيق ويحمر في الزيت على النار ويقدم