طريقة عمل بواقي اللحم الروستو بصوص الكريمة الحلو الحار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضيفى العسل والفلفل الحار المفروم والقرنفل إلى الكريمة ثم امزجيهم جيداً

2. 2

   ارفعيه على النار المتوسطة و اغليه لمدة ٥ دقائق

3. 3

   قطعى بواقي اللحم و ضيفيه للكريمة مع الروزماري و اتركيه ليغلي ١٠ دقائق ثم صفيه

4. 4

   ضيفى بعض الكريمة إلى صفار البيض و امزجيهم جيداً ثم ضيفى باقى الكريمة و ارفعيها مرة أخرى على النار

5. 5

   ذوبى النشا في قليل من الماء و ضيفيه إذا لزم الأمر ثم قدميه بالهنا