بناكوتا موكا

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في كازرولا على النار، يوضع اللبن مع الكريمة مع السكر والعسل

  • 2

    تضاف بودرة مغلف الموكا وتترك على النار حتى تذوب تماما

  • 3

    يذوب الجيلاتين في قليل من الماء ويرفع على النار حتى يذوب تماما ثم يرفع من على النار ويترك حتى يتماسك، ثم يضاف إلى الخليط على النار

  • 4

    تقلب حتى تثقل

  • 5

    تصب في أكواب التقديم وتدخل الثلاجة حتى تتماسك

  • 6

    تزين بالكريمة المخفوقة وصوص الشوكولاتة

  • 7

    تقدم باردة