بناكوتا
المقادير
- كوب لبن جوز هند
- 0.5 كوب لبن مكثف محلى
- جيلاتين بودرة بطعم البرتقال
- 3 برتقال كبير
- 2 ملعقة كبيرة بشر برتقال
- 50 جم سكر ابيض
- 50 مل ماء
خطوات التحضير
-
1
اخلطى لبن جوز الهند مع اللبن و يسخنوا على نار هادئة
-
2
اضافى الجيلاتين و يخفوقوا بمضرب سلك
-
3
فى نفس الوقت على طاة على نار عالية ضيفى السكر و ماء حتى يذوب تماما
-
4
ضيفى الى الماء بشر البرتقال و تخفض درجة الحرارة و تترك لمدة 15 دقيقة
-
5
قسمى البرتقال نصفين و يفرغ من الداخل
-
6
ضعى خليط اللبن بالجلاتين داخل البرتقال و يدخل الثلاجة حتى يتماسك
-
7
ثم يقدم مع التزييين ببشر البرتقال المحلى بالهنا
لا توجد تعليقات بعد.