طريقة عمل بلوبيف

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلط اللحمة المفرومة مع البيض والجبنة والبقسماط والبصل البودرة والثوم البودرة والبابريكا واللون في الخلاط

2. 2

   يصب الخليط فى كيس ويلف جيداً بورق الومنيوم

3. 3

   يسلق فى ماء مغلى على النار حتى تمام النضج

4. 4

   يترك البلوبيف فى الثلاجة لمدة ليلة حتى يتماسك ثم يستخدم