طريقة عمل بلوبيف بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بلوبيف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط اللحمة المفرومة مع البيض والجبنة والبقسماط والبصل البودرة والثوم البودرة والبابريكا واللون في الخلاط

  • 2

    يصب الخليط فى كيس ويلف جيداً بورق الومنيوم

  • 3

    يسلق فى ماء مغلى على النار حتى تمام النضج

  • 4

    يترك البلوبيف فى الثلاجة لمدة ليلة حتى يتماسك ثم يستخدم