طريقة عمل بغاشة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي الدقيق و السكر و الملح و الزيت في العجان و اخلطيهم و ضيفي الماء و اتركيها قليلا

2. 2

   إفردي العجين علي سطح مرشوش دقيق ثم إفردي الزبدة علي العجين و لفيها و قطعيها و اتركيها لتتخمر

3. 3

   إفردي العجين علي شكل مربع علي سطح مدهون بالزيت

4. 4

   إحشي العجين بالشيكولاته و جوز الهند و الزبيب و اغلقيهاو ضعيها في صاج وادهنيها بالزيت و ادخليها الفرن

5. 5

   يمكنك ايضا فرد العجين علي سطح مدهون بالزيت و تطبقيها و تركها لتتخمر ثم إفرديها مرة أخرى في صاج و اتركيها حوالي نصف ساعه أخرى

6. 6

   ادهني الوجه بالزيت و أدخليها الفرن علي درجة حرارة 200

7. 7

   تقدم مع السكر البودرة أو العسل الاسود و العسل الابيض أو القشطة أو الطحينة