طريقة عمل بفتيك كداب

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلط اللحمة ببصل وتتبل بملح وفلفل وقرفة وبودة ثوم وبودرة بصل وزنجبيل وبقسماط وبابريكا وبيض ومعلقتين دقيق وتعجن جيدا

2. 2

   ? ثم يفرد خليط اللحمة ويشكل على شكل بفتيك

3. 3

   ? ثم تغلف بالدقيق والبيض والبقسماط وتقلى فى زيت غزير

4. 4

   ? تقطع البطاطس حلقات وتسلق فى ماء مغلى ثم ترفع

5. 5

   ? ثم تغلف بالدقيق ثم بالبيض والبقسماط وتقلى فى زيت غزير

6. 6

   ? يقدم البفتيك مع بطاطس بانيه