بايليا بفواكه البحر

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي البصل والثوم وحمريهم في زيت ساخن ثم اضيفي اليهم الأرز والملح والفلفل وعود القرفة وورق اللورا والحبهان وقلبيه على النار

  • 2

    ذوبي الزعفران في ماء وصبيه على الأرز واضيفي المرقة واتركيه ليغلي

  • 3

    تبلي دبابيس الدجاج بالملح والفلفل وحمريهم في طاسة ساخنة

  • 4

    اضيفي جميع المكونات من الفواكه البحرية إلى الأرز وكذلك الدبابيس المحمرة وغطيها واتركيها لتنضج على نار هادئة