بايلا
المقادير
- كاليماري
- سمك
- بلح البحر
- دبابيس الدجاج
- جمبري
- أرز
- فلفل الوان
- طماطم
- بصل
- ثوم
- بودرة زعفران
- مرقة
- كمون
- كرات
- كرفس
- ملح
- فلفل أسود
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
خطوات التحضير
-
1
قطعي البصل مكعبات كبيرة وضعيه مع زيت في طاسة على النار
-
2
ضعي دبابيس الدجاج حتى تحمر مع البصل ثم ضيفي مكعب مرقة
-
3
افرمي الثوم وضيفيه ثم ضيفي الكاليماري المقطع وبهارات سمك وبودرة زعفران وقليل من الكمون
-
4
ضيفي الجمبري وبلح البحر ثم ضيفي فلفل الوان مقطع مع ملح وفلفل اسود
-
5
قطعي الطماطم مكعبات وضيفي الكرات والكرفس وضيفيها ثم ضيفي ماء مغلي واتركيها لتنضج
-
6
ضيفي الأرز المغسول والمصفى وغطيه بالماء واتركيه لينضج على نار هادئة ثم قدميه
لا توجد تعليقات بعد.