الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل باذنجان بانيه

طريقة عمل باذنجان بانيه

Name: طريقة عمل باذنجان بانيه
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: باذنجان; ثوم; دقيق; بيض; بقسماط; لبن; زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });; لحم مفروم; ليمون; فلفل ألوان; جبنة موتزاريلا; زعتر; كمون; بصل; عصير طماطم; ملح; فلفل أسود

منذ سنتين 146 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

باذنجان بانيه

المقادير

باذنجان
ثوم
دقيق
بيض
بقسماط
لبن
15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
لحم (مفروم)
ليمون
فلفل ألوان
جبنة موتزاريلا
زعتر
كمون
بصل
عصير طماطم
ملح
فلفل أسود

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يقطع الباذنجان نصفين ويفتح من المنتصف ليشبه القارب
2
يتبل الباذنجان بالملح والكمون والليمون والفلفل والزعتر
3
يوضع الباذنجان في الدقيق ثم البيض المخلوط مع اللبن وقليل من الملح ثم في البقسماط ويحمر في زيت غزير
4
يحمر البصل والثوم المفرومين في طاسة على النار في قليل من زيت الزيتون مع قليل من الزعتر
5
يضاف اللحم المفروم والملح والفلفل ثم يضاف عصير الطماطم حسب الرغبة
6
يرص الفلفل الوان حلقات بعد حشو الباذنجان بخليط اللحم المفروم و يضاف اليه الجبنة الموتزاريلا
7
يدخل فرن ساخن حتى تسيح الجبنة ويقدم مع الصوص بالهنا

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير باذنجان بانيه؟

يستغرق تحضير باذنجان بانيه حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات باذنجان بانيه؟

تحتاج إلى 17 مكونات: باذنجان، ثوم، دقيق، بيض، بقسماط، لبن، زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });، لحم مفروم، ليمون، فلفل ألوان، جبنة موتزاريلا، زعتر، كمون، بصل، عصير طماطم، ملح، فلفل أسود.

لكم شخص تكفي وصفة باذنجان بانيه؟

تكفي الوصفة 2 فرد.