طريقة عمل باستا بصوص المحار
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
باستا بصوص المحار
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقطع الثوم طوليًا
-
2
تذوب الزبدة ويشوح الثوم
-
3
يضاف الدقيق ويسوى لمدة دقيقة على حرارة متوسطة
-
4
تضاف الكريمة واللبن وتقلب جيداً حتى تثقل
-
5
في وعاء يخلط صفار البيضة مع قليل من الصوص ثم تضاف للصوص على النار
-
6
يضاف البصل إلى الصوص وتغلى حتى ينضج البصل
-
7
يضاف من ماء المكرونة إلى الصوص في حالة الاحتياج لتخفيفه
-
8
تضاف المكرونة والمحار المصفى ويغلي دقيقتين
-
9
ترفع من على النار
-
10
يرص ورق السبانخ الصحيح على سطح الصوص ويغطى
-
11
يقلب عند الطلب ويضاف إلى الپاستا وتقدم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير باستا بصوص المحار؟
يستغرق تحضير باستا بصوص المحار حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات باستا بصوص المحار؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 400 جرام مكرونة فيتوتشيني، 2 ملعقة كبيرة زبدة، 4 فص ثوم، 2 ملعقة صغيرة دقيق، 1 كوب كريمة، نصف كوب لبن، صفار بيضة، 1 علبة محار، 1 كوب بصل أخضر، 1 كوب ورق سبانخ.
لكم شخص تكفي وصفة باستا بصوص المحار؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.