بانكيك البطاطا

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخفق البيض مع الدقيق تدريجيا مع رشة الملح

  • 2

    يضاف السكر و البيكنج بودر مع الاستمرار فى الخفق

  • 3

    يضاف اللبن تدريجيا ثم البطاطا المهروسة و يقلبوا جيدا

  • 4

    تسوى البانكيك فى طاسة ساخنه مع زبدة من الجانبين حتى تنضج تماما

  • 5

    يذاب السكر للصوص مع القهوة بعد تذويبها في ماء على النار حتى يتكرمل

  • 6

    تضاف اليه الزبدة مع الكريمة و يقلب جيدا حتى يصبح الصوص جاهز

  • 7

    يرفع الصوص على البانكيك بعد ان يبرد و يقدم بالهنا