طريقة عمل بان كيك الشيكولاته والموز بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك الشيكولاته والموز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة سكر (ملعقة طعام)
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر (ملعقة شاي)
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة (ملعقة شاي)
- 0.25 كوب لبن
- 1 حبة بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا (ملعقة شاي)
- 0.5 كوب سكر
- 0.75 كوب كاكاو
- 0.25 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا (ملعقة شاي)
- موز مقطّع إلى دوائر (حسب الذوق)
مل وصفة مشابهة :بالصور .. طريقة عبان كيك السينابون
- حبة من الممكن هرس موز وإضافتها لعجينة البان كيك
- من الأفضل تحضير عجينة البان كيك في عجان
- لا نحرك عجينة البان كيك في المقلاة إلى بعد أن تتماسك وتنضج
- قطعة من الممكن إذابة من الشيكولاتة في الميكرووف أو على بخار ماء بدلًا من صوص الشيكولاتة
- تناول بان كيك الشيكولاته والموز يعطي شعور بالشبع لمدة طويلة
- بان كيك الشيكولاته والموز يعطي طاقة كبيرة للجسم
- جم يساعد بان كيك الشيكولاته والموز على تحفيز الدماعلى التفكير
خطوات التحضير
-
1
طريقة تحضير عجينة البان كيك : نحضر وعاء كبير ونضع فيه المكونات الجافة (الدقيق،و السكر،والبيكنج باودر،والقرفة) ونقلب حتى تختلط كل المكونات
-
2
نضيف اللبن تدريجيًا لخليط المكونات الجافة مع الخلط
-
3
نضيف البيضة والفانيليا لخليط البان كيك مع الخلط حتى تختفي البيضة ونحصل على عجينة البان كيك المائلة إلى القوام السائل
-
4
نحضر مقلاة وندهنها بالقليل من الزيت، ثم نقوم بتسخينها على نار متوسطة
-
5
نضع في مقدار مغرفة من خليط عجينة البان كيك ونترك المقلاة بدون تحريك حتى يتماسك البان كيك وينضج ،نقلب عجينة البان كيك على الوجه الاخر حتى تنضج
-
6
نكرر الخطوة السابقة حتى ننتهي من خليط البان كيك
-
7
طريقة تحضير صوص الشيكولاتة : نحضر وعاء كبير ونضع فيه الماء والسكر والكاكاو ونضع الوعاء على النار مع التقليب لمدة دقيقة ونترك الخليط حتى يغلي
-
8
نضيف الفانيليا ونقلب لثواني ثم نرفع صوص الشيكولاتة من على النار
-
9
نضع البان كيك في أطباق التقديم ونسكب عليه صوص الشيكولاته ونضع عليه شرائح الموز ثم نقدمه .