طريقة عمل بان كيك الكيوي والموز بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك الكيوي والموز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 1 دقيق
- 1 كوب حليب
- 0.25 كوب سكر
- 0.25 كوب زبدة سائلة
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة كبير باكينج باودر
- رشّة ملح
- شريحة موز
- شريحة كيوي
- زيت
- شربات (اختياري)
خطوات التحضير
-
1
يوضع الحليب في الخلاط، ويضاف إليه البيض والسشكر والزبدة والفانيليا والبيكينج باودر، ويخفق جيداً.
-
2
يضاف الدقيق شيئاً فشيء مع الضرب المستمر حتى نحصل على عجينة شبه سائلة.
-
3
يوضع قليل من الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق.
-
4
يصب مقدار مغرفة في المقلاة، وتقلب على الجانبين حتى تحمر.
-
5
تكرر العملية حتى تنتهي الكمية، مع مراعاة ان تكون كلها بمقاس واحدة.
-
6
ترص وحدات البان كيك في الطبق، ويزين بشرائح الموز والكيوي.
-
7
يصب فوقه الشربات، ويقدم.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بفطائر الكيوي والموز. إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أفكار أخرى عن الفطائر اللذيذة، فأنا أحب سماعها!