بان كيك القرع وصوص البيكان
المقادير
- 250 جم قرع مكعبات على البخار (مسلوق)
- 2 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة سكر بنى
- 25 جم زبدة
- 125 مل زبادى
- 200 جم دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة 2 و بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة قرفة (ناعم)
- زيت عباد الشمس
- فانيليا
- 50 جم بيكان خشن (مفروم)
- 50 جم زبدة
- 50 جم سكر بنى
- ملعقة صغيرة ملح خشن
- 100 مل كريمة لبانى يات (حلو)
- ايس كريم فانيليا
خطوات التحضير
-
1
صبى الخليط على مراحل فى طاسة مدهونة بالزيت وقلبيها
-
2
قدمى البان كيك مع صوص الكراميل والأيس كريم
-
3
طريقة عمل صوص الكراميلضعى السكر على النار ثم البيكان ثم ضيفى الزبدة ورشة الملح وأخيراً الكريمة
-
4
طريقة عمل صوص الكراميل