بان كيك بطاطس بالجبنة
المقادير
- 2 كوب دقيق
- كوب لبن
- كوب ماء
- بيضة
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- فانليا
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- بطاطس محمرة
- بيض (مسلوق)
- جبنة موتزاريلا
- زعتر جاف
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق واللبن والزيت والبيضة والبيكنج بودر والفانيليا والماء والملح
-
2
يصب خليط البان كيك أقراص في طاسة مدهونة بالزيت
-
3
يقلب البان كيك علي الوجه الآخر ويترك حتي النضج
-
4
توضع طبقة من البان كيك فى طاسة مدهونة بالقليل من الزيت ويضاف لها الحشوات المختلفة
-
5
يغطى الوجه بطبقة أخرى من البان كيك
-
6
يقلب البان كيك المحشى على الجانبين وتقدم
-
7
يمكن أن يوضع طبقة من البان كيك فى طاسة مدهونة بالزيت على النار
-
8
ويضاف لها الحشوات المحتلفة وتطبق فى شكل نصف دائرى وتقلب على الجانبين
-
9
حشوة البيض المسلوقيخلط البيض المسلوق مع الزعتر والملح والفلفل والجبنة الموتزاريلا
-
10
حشوة البيض المسلوق
-
11
حشوة الجبنةتخلط الجبنة الرومي مع البطاطس المحمرة
-
12
حشوة الجبنة