بان كيك بطاطس
المقادير
- بطاطس مهروسة (مسلوق)
- كوب دقيق
- بيض
- لبن
- فلفل ألوان
- بابريكا
- ثوم بودرة
- بصل بودرة
- بقدونس
- زيت
- ملح وفلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
تخلط البطاطس المسلوقة المهروسة مع الدقيق و البابريكا والثوم والبصل البودرة والبيض والبقدونس والملح والفلفل الأسود
-
2
يضاف اللبن ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة غليظة القوام
-
3
تصب في طاسة بها القليل من الزيت
-
4
يمكن أن توضع في قوالب كب كيك مدهونة بالزيت وتوضع في الفرن
-
5
تقلب على الوجه الآخر وتقدم عند النضج
