طريقة عمل باباز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط ٢ كوب من الدقيق مع الخميرة و القرفه و الملح

2. 2

   يضاف البيض الفانيليا والسكر ثم اللبن و الزبده و يقلبوا جيداً

3. 3

   تقطع الباباز و تحشى بالكريمة المخفوقه و وزين بالفاكهة و تقدم بالهنا

4. 4

   تترك العجينة فى مكان دافىء حتى تخمر لمده ساعه على الأقل

5. 5

   تشكل العجين كرات متوسطه الحجم و ترفع فى قوالب الخبز

6. 6

   تترك العجينة مره اخرى حتى تخمر فى مكان دافىء

7. 7

   تخبزفى فرن على درجه حرارة ١٨٠ لمدة ١٥ دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون

8. 8

   ترفع القوالب من الفرن و تترك لتبرد

9. 9

   يرفع الباباز فى الشربات المجهز مرتين ثم تترك لتبرد تماما

10. 10

    لتجهيز الشربات يرفع السكر مع الماء على النار و يترك حتى يثقل و يصبح بقوام الشربات

11. 11

    لتجهيز الشربات

12. 12

    يضاف اليه فى اخر غلوه عصير البرتقال و القرفه و تغمس به الباباز يعد الخبز

أسئلة شائعة عن الوصفة