أسياخ الدجاج مع الأرز الأخضر
المقادير
- 1 كوب زبادي
- 4 ملعقة كبيرة ليمون
- ملح وفلفل
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="75";
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 4 صدور دجاج مكعبات
- 1 ملعقة كبيرة جاراماسالا
- 1 ملعقة كبيرة كاري
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
- 3 كوب أرز
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 2 كوب سبانخ
- 1 كوب كزبرة خضرا
- 1 مكعب مرق
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
لأسياخ الدجاج:تدخل الفرن على صاج حتى تمام الطهي
-
2
لأسياخ الدجاج:
-
3
للأرزتضرب السبانخ مع الكزبرة وماء في الخلاط
-
4
للأرز
-
5
في وعاء على النار يوضع الأرز مع الكزبرة والسبانخ وماء مغلي وملح وفلفل ويغلي جيدا
-
6
يترك على نار هادئة حتى تمام الطهي
