طريقة عمل أصابع الباذنجان المقلية
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
أصابع الباذنجان المقلية
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
طريقة تحضير الباترفي بولة كبيرة يحضر الباتر مخفوق خفيف من اللبن ( بالزعفران ) والبيض والدقيق والبيكربونات الصوديوم ويتبل بالملح والفلفل والبابريكا والجنزبيل وجوزة الطيب ورشة من الكمون ويترك ساعة في البراد
-
2
طريقة تحضير الباتر
-
3
طريقة تحضير الباذنجانيقشر الباذنجان ويقطع شرائح طولية سميكة ويغمس في الباتر ( العجين الخفيف ) ويقلىفي زيت عميق منخفض الحرارة
-
4
طريقة تحضير الباذنجان
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أصابع الباذنجان المقلية؟
يستغرق تحضير أصابع الباذنجان المقلية حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات أصابع الباذنجان المقلية؟
تحتاج إلى 12 مكونات: باذنجان، كوب لبن، 150 جرام دقيق، 2 بيضة، 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا، ملعقة بابريكا، رشة كمون، ملعقة صغيرة بشر جوزة الطيب، ملعقة صغيرة جنزبيل، رشة بودرة زعفران، فلفل، ملح.
لكم شخص تكفي وصفة أصابع الباذنجان المقلية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.