أرز ملون بالزبيب
المقادير
- 3 كوب أرز
- 1966654077 مكعب مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- سمنه
- قرفة عيدان
- حبة ان
- قرن فل
- زنجبيل بودرة
- ليمون أسود
- بصل
- ثوم
- فلفل أخضر رومى
- زبيب
- كركم
- كوب ماء
- 2 كوب ماء بنجر (مسلوق)
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
شوحى البصل فى السمنة على النار الفلفل الرومى ثم ضيفي الزبيب
-
2
أضيفى الملح والفلفل الأسود والقرنفل والحبهان والليمون الأسود والزنجبيل و القرفة
-
3
أضيفى الكركم و والماء وماء البنجر و المرقة و اتركي الخليط ليغلي
-
4
ضيفي الارز و اتركيه لينضج ثم قدميه