أرز باللوبيا والشعرية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي المرقة او ماء مغلي مع الحبهان و اللورا على النار

  • 2

    شوحي الشعرية فى الزيت حتى تكتسب اللون الذهبى ثم ضيفى اليها الارز و يحمص قليلا

  • 3

    ضيفى اليه اللوبيا و المرقة و يترك حتى ينضج تماما لمدة 25 الى 30 دقيقة

  • 4

    ارفعى الثوم الحلقات مع الزيت و ملح وفلفل على النار ليحمر قليلا

  • 5

    ضيفى اليه الملوخية وتقلب جيدا ثم المرقة حتى تحصلى على القوام المطلوب

  • 6

    يقدم الارز مع الملوخية ساخنا بالهنا